Menú Pica Pica

Els hi oferim un tast de les nostres millors queixalades de per picar....

  • Tastet de brou/suc vegetal
  • Terrina de paté de campanya, torradeta de pa
  • Anxova de l'Escala, cocaamb tomata
  • Dau de porc cruixent amb salsa Pont9
  • Bunyols de bacallà, pinyons, mel de pi
  • Croqueta, salsa picant
  • Calamar a la romana

Plat principal a escollir....

  • Arròs a la cassola de muntanya
  • Espatlla de xai cruixent, patata a la forquiila, suc de cocció i romaní
  • Turbot al forn, patata, ceba i tomata

Postres....

  • "El pijama" Flam d'ou, nata, galeta fruita confitada
  • El cheescake del Pont9, espuma de formatge
  • Xocolata, xocolata. xocolata

 

Aigües de Sant Aniol, pans de la Vall artesans