Sugerencias Platos de temporadaCareta de ternera con salsa de Ratafia Producto de proximidadRaviolis de gambes con crema de colmenillas Mar y montaña. Tierra y marLa cazuela La cocina mas tradicionalSugerencias de la Francina Espárragos verdes con papada. Innovación con producto Km0.

Sugerencias

Platos de temporada

Careta de ternera con salsa de Ratafia

Producto de proximidad

Raviolis de gambes con crema de colmenillas

Mar y montaña. Tierra y mar

La cazuela

La cocina mas tradicional

Sugerencias de la Francina

Espárragos verdes con papada. Innovación con producto Km0.

Suggerencias de Francina

  • Ensalada de habitas a la menta, jamón ibérico
  • Guisantes a la brasa, butifarra y panceta
  • Colmenillas a la crema, jugo de asado
  • Tortilla ilustrada de espárragos trigueros, ajo, cebolla tierna.
  • Bacalao a la " llauna" , pasas, huevo duro.
  • Chuletero de cordero crujiente, jugo de asado.