Menú degustación 60,50€

TAPITAS DE BIENVENIDA

  • Crema de verduras de primavera
  • Coca crujiente, verduras de temporada, vieira a la plancha
  • Croqueta de ternera ecoógica, romesco picante

 

LOS PLATOS

  • Falso tartar de Pulpo, refersco de gazpacho
  • Ravioli de gambas,colmenillas, jugo de gamba, crema de setas
  • Cazuela de arroz de Pals con verduritas y bacalao
  • Crujiente de cochinillo con compota de manzana

 

LOS POSTRES

  • Postre refrescante. Limón, lima, albahaca
  • Tatin de manzana hecha al momento con nata

 

Aguas de Sant Aniol. Panes del Valle de Camprodon