11 mai 2019

Comencen les jornades gastronòmiques dedicades al poltre.

Aquests són els plats que podeu degustar dins de la nostra proposta culinària.

Arrenquen les jornades gastronòmiques del poltre, de l'11 al 19 de maig a la Vall de Camprodon, i al nostre establiment tenim els plats a punt.

El poltre, és un producte diferencial i referencial al nostre territori, que crien els ramaders/res locals de forma ecològica i sostenible.

Al nostre restaurant, durant aquests dies, es podrà degustar la cassoleta de poltre amb pèsols o el filet de poltre amb crema de múrgoles.

Bon profit i benvinguts a la gastronomia del poltre de la Vall.


cassoleta

cassoleta

cartell

cartell

filet amb múrgoles

filet amb múrgoles