Menú senderisme 30€

El paisatge a taula.....

Els primers a escollir

Escudella i Carn d'olla                                                                                 Escudella, galets farcits de pilota, crigrons, col

Patates de Molló Farcides de carn de poltre del Ripollès

Les croquetes del Pont9, de vedella ecològica, de carn d'olla i d'escalivada amb formatge de cabra. 

L'amanida de tardor, formatge de cabra, bolets confitats, escarola, magrana, codony, mostassa, mel 

Els segons plats a escollir

El Poltre ecològic de la Vall de Camprodon estofat en cassoleta

La truita de riu Amb pernil salat, meuniere d'avellanes

El Pollastre de pagès guisat a la Catalana, moniato

La brasa El xai de Can Peiró t amb la seva guarnició

Les postres artesanes a escollir

La llet del folcrà Mató artesà amb mel de Setcases

La xocolata Volcanet  amb gelat de galetes de Camprodon

El pastís de formatge amb confitura de figues 

 

Els pans de la Vall De pagès, de cereals, de coca

Aigües de Sant Aniol amb gas o sense

Els Vins de L'Empordà Floresta de bodegues Pere Guardiola