Menú Laborables 18,70€ ( migdies, de dimecres a divendres)

....El paisatge que omple les nostres cassoles.

Per escollir un entrant

  • Crema de carbassó amb cruixent de pernil 
  • Assortit de croquetes artesanes, romesco picant
  • Canelons tradicionals
  • Pastís de bolets
  • Amanida de mató amb fruits secs

 

Plat Principal a escollir, 

  • Galta de vedella amb salsa de Ratafia
  • Picantó a la brasa amb guarnició.
  • Bacallà amb crema de bolets
  • Fideus tradicionals a la cassola ( mínim 2 persones) 
  • Truites de riu amb menier d'avellanes i pernil 

 

Postres...

  • broqueta de fruites naturals amb xocolata
  • Tarta Sacher
  • Crema catalana feta amb ous ecològics i llet fresca del Mas Forcrà
  • Gelat artesà de galetes " BIRBA"
  • Mató de la "Moixa"  amb mel de Setcases. 

 

Aigües de Sant Aniol   Amb gas o sense

Pa de la Vall de Camprodon: de pagès, cereals o coca